Тыквенный суп-пюре со сливочным вкусом

Описание

Рецепт можно использовать в детском и лечебном питании.

Как приготовить

1. Куриное мясо залить водой, варить двадцать минут.

2. Нарезать кубиками тыкву и репчатый лук.

3. Измельчить чеснок, обжарить ингредиенты на сливочном масле.

4. Обжаренные овощи поварить в бульоне двадцать минут.

5. Смесь взбить при помощи блендера.

6. Влить сливки, снять с огня.

7. Блюдо снять с огня, подать на стол в горячем виде.