Тыквенный суп-пюре с беконом на курином бульоне

Описание

Несложный рецепт из доступных и полезных продуктов. Вкус супа – насыщенный и оригинальный.

Как приготовить

1. Сварить бульон из курицы с костями, мясо вынуть, удалить кожу и кости, отложить в сторону.

2. Нарезать тыкву и картофель кубиками.

3. Часть бульона отлить.

4. Овощи перемолоть при помощи блендера.

5. Долить горячее молоко, разбавить бульоном, довести до кипения и снять с огня.

6. Положить в тарелку куриное мясо, зелень, нарезанный мелкими кусочками бекон.