Узбекский плов с бараниной в мультиварке на сливочном масле

Описание

Традиционный вариант настоящего восточного кушанья.

Как приготовить

1. Мясо нарезать кусочками среднего размера, выставить режим «Жарка», готовить на сливочном масле.

2. Добавить нарезанный репчатый лук, морковь.

3. Все вместе жарить до тех пор, пока овощи не станут полупрозрачными.

4. Выложить сверху промытый рис, соль, приправы, рубленый чеснок.

5. Влить в емкость воду, ее уровень должен быть выше уровня крупы на полтора пальца.

6. Добавить еще немного сливочного масла, выставить режим «Плов».