Десерты · Кавказская кухня · 15 мин · 2 порц.

Урбеч домашний из льна с медом

Урбеч – простое и необычное кулинарное творение из семечек. Народы Северного Кавказа готовят такое лакомство уже несколько веков.

Описание

Урбеч – простое и необычное кулинарное творение из семечек. Народы Северного Кавказа готовят такое лакомство уже несколько веков.

Как приготовить

  1. Семена льна измельчить при помощи кофемолки или в ступке.

  2. Масса должна выделить масло.

  3. Добавить соль и мед, перемешать.

  4. Пасту разложить в небольшие банки и убрать в холодильник.

  5. Употреблять в пищу можно сразу.

Все рецепты · Что приготовить? · Плита