Фаршированные грибы с рикоттой и помидорами черри

Описание

Маленькие грибные чашечки с сырно-помидорной начинкой.

Как приготовить

1. Измельченный лук и чеснок обжарить на оливковом масле.

2. Добавить протертые томаты и приправить солью, перцем, зеленью, оливковым маслом.

3. Шляпки шампиньонов смазать соусом.

4. Выложить рикотту и твердый сыр.

5. Сверху разложить нарезанные помидоры черри.

6. Запечь блюдо при температуре 190 градусов при температуре 15 – 25 минут.

7. Перед подачей блюдо украсить рубленой зеленью.