Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом

Name: Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: фарша из передней части лопатки — 350 г; фарша из филейной части — 350 г; бекона — 350 г; крекеров с солью — 100 г; репчатого лука — 50 г; яйцо — 1; соуса барбекю — 4 ст.л.; горчицы — 1 ст.л.; молотого перца чили — 1,5 ч.л.; чесночного порошка — 1 ч.л.; черного молотого перца — 1/2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Смешать фарш из филейной части и лопатки, всыпать измельченный лук, добавить яйцо, соус барбекю, горчицу, заправить молотым перцем чили, чесночным порошком, молотым черным перцем, мускатным орехом, солью, перемешать.
Накрошить крекеры и высыпать в фарш, аккуратно перемешать до гомогенного состояния. Сформовать из массы рулет, обернуть весь пластинками бекона, промазать сверху соусом барбекю, отправить запекаться в нагретую духовку.
Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом будет готов примерно через час. Готовый рулет перед подачей к столу остудить и нарезать на порции.