Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Филе горбуши под медовым соусом

Name: Филе горбуши под медовым соусом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: филе горбуши; майонез — 100 мл; имбирь тертый — 50 г; чеснок — 2 зубчика; мята — 2 веточки; масло оливковое — 2 ст.л.; лимонный сок — 2 ст.л.; соус соевый — 1 ст.л.; мед — 1 ст.л.; зира — ½ ч.л.; паприка молотая — ½ ч.л.

Фольга сохраняет максимум полезных веществ и не дает продуктам пересохнуть от высокой температуры.

Описание

Фольга сохраняет максимум полезных веществ и не дает продуктам пересохнуть от высокой температуры.

Как приготовить

Измельчить чеснок, перемешать с соевым соусом, медом, лимонным соком, тертым имбирем, рубленой мятой и майонезом.
Отдельно перемешать оливковое масло с зирой, солью, перцем и паприкой.
Рыбу смазать масляной смесью, оставить на 30 минут.
Выложить филе на фольгу, залить медовым соусом, завернуть, печь в течение получаса, температура – 180 градусов.