Филе горбуши с капустой

Описание

Порционное блюдо для сытного и полезного ужина.

Как приготовить

1. Куски рыбы поместить в маринад, приготовленный из приправ, соли, сметаны.

2. Оставить для пропитывания.

3. Капусту, морковь, лук вымыть и очистить.

4. Лук покрошить и обжарить на растительном масле.

5. Добавить натертую морковь, нарезанную белокочанную капусту.

6. Соль и лавровый лист – по вкусу.

7. Потушить почти до готовности.

8. Противень смазать маслом, выложить рыбу, овощи.

9. Сбрызнуть оставшимся маринадом.

10. Запечь в заранее разогретой духовке.