Филе курицы в йогуртовом соусе
Классическое сочетание курицы и грибов дополнено кисловатой заливкой и румяной, сырной корочкой.
Описание
Классическое сочетание курицы и грибов дополнено кисловатой заливкой и румяной, сырной корочкой.
Как приготовить
Филе курицы нарезать небольшими кусочками, выложить в форму, смазанную маслом, посолить. Нарезать репчатый лук полукольцами, отварить и нарезать шампиньоны или другие грибы. Выложить поверх филе.
Приготовить соус из натурального йогурта со специями и солью. Залить куриное филе соусом и поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут. Незадолго до готовности, филе курицы в йогуртовом соусе присыпать тертым сыром, должна получиться аппетитная корочка.