Филе лосося в сливочном соусе с тмином

Описание

Нежная рыба в ароматном пикантном соусе.

Как приготовить

1. Промыть рыбу в проточной воде, обсушить, натереть перцем и солью.

2. Отдельно смешать сливки со сливочным маслом, тмином, перцем, солью, рубленым укропом.

3. Порубить репчатый лук, добавить в соус.

4. Форму для выпекания застелить фольгой, выложить рыбу.

5. Залить соусом.

6. Фольгу завернуть, печь в течение получаса.

7. При подаче рыбу побрызгать лимонным соком, полить остатками соуса.