Филе минтая со сметанным соусом

Описание

Беспроигрышный рецепт, рыба получится вкусной и полезной.

Как приготовить

1. Минтай нарезать на порционные куски, посолить, посыпать приправами для рыбных блюд.

2. Филе положить пропитываться на 15 минут.

3. Лук нарезать кольцами, морковь натереть.

4. Противень смазать маслом, выложить рыбу, сверху – морковь и лук.

5. Полить смесью из сметаны, молока и молотой паприки. Печь в течение 40 минут на среднем огне.