Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Филе рыбы с картофелем по-орхидски

Name: Филе рыбы с картофелем по-орхидски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: рыба морская — 500 г; картофель — 2-3 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; вода — 1 стакан; сливки — 2-3 ст.л.; лук зеленый — 2 ст.л.; томатное пюре — 1-2 ст.л.; лук репчатый — 1 головка; перец красный молотый — 1 щепотка; масло сливочное/маргарин

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Картофель порезать, нашинковать и обжарить лук, сложить в горшочки, поперчить красным перцем, тушить до мягкости картофеля. Добавить томатную пасту, ломтики огурца, и кубики рыбы, влить подсоленные сливки, закрыть крышкой. Отправить филе рыбы с картофелем по-орхидски в духовку, тушить до готовности, достать присыпать порубленной зеленым луком, подать к столу.