Фитнес-запеканка из творога с изюмом

Описание

Запеканку из творога можно подать с любым напитком, суховатость блюда компенсирует сметана или варенье.

Как приготовить

1. Сырые куриные белки взбить с небольшим количеством соли.

2. Отдельно смешать творог, сырые желтки, манную крупу, сахар, ванилин из пакетика, разрыхлитель для выпечки или пищевую соду, погашенную уксусом.

3. Добавить изюм.

4. Огнеупорную форму смазать жиром, печь в течение 45 минут до образования золотистой корочки.

5. Подать блюдо в теплом виде, к запеканке – любимое варенье или джем, сметана.