Фишлоаф в духовке

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Залить молоком панировочные сухари. Отставить на 5 минут.

2. Почистить лук, измельчить, обжарить на оливковом масле.

3. Почистить морковь, мелко потереть, обжарить на оливковом масле. Измельчить зелень.

4. Отделить желтки от белков.

5. В емкости блендера соединить панировочные сухари, желтки, соевый соус, филе рыбы.

6. Взбить белки и щепотку соли, отставить.

7. Разделить фарш на 3 одинаковые части.

8. В одну часть положить зелень, осторожно добавить 1/3 белков, перемешать.

9. Положить фарш в форму прямоугольной формы. Накрыть листом нори.

10. Во вторую часть положить морковь, куркуму.

11. Размешать, осторожно ввести 1/3 белков.

12. Положить в форму второй слой. Накрыть листом нори.

13. В последнюю часть фарша положить паприку. Перемешать.

14. Ввести оставшиеся белки. Положить третий слой в форму.

15. Готовить 40 минут, соблюдать температуру 180 градусов.