Форель с запеченным картофелем в духовке

Описание

Быстрый рецепт для уютного семейного ужина.

Как приготовить

1. Картофельные клубни хорошо промыть, разрезать пополам, кожуру не снимать.

2. Выложить продукт в смазанную оливковым маслом форму, время запекания – 25 минут, температура – 200 градусов.

3. Разделить тушки на два или три куска, посолить и поперчить, побрызгать оливковым маслом. Оставить для пропитывания.

4. Запеченный картофель вынуть из духовки, сверху посыпать розмарином, солью, перцем по вкусу, выложить ломтики чеснока, рыбу.

5. Поставить блюдо в духовой шкаф на 15 минут.

6. Блюдо подать к столу горячим.