Форель с лимонным соком в пароварке

Описание

Нежная рыба не требует долгой термообработки и лишних приправ, для заправки потребуется всего лишь свежий лимонный сок.

Как приготовить

1. У рыбы удалить внутренности вместе с жабрами. Снять кожицу.

2. Филе сбрызнуть лимонным соком и поместить в пароварку. Прогревать в течение 15 – 20 минут. Молотый черный перец, соль – по вкусу.