Франкфуртский зеленый соус с любимой зеленью

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Размять вилкой яичные желтки, смешать с растительным маслом.

2. Добавить уксус и горчицу.

3. Насыпать по вкусу перец, соль, сахар.

4. Размешать до однородности.

5. Налить в посуду сметану, подготовить зелень.

6. Ее можно измельчить вручную или через мясорубку.

7. Можно также смолоть в блендере.

8. Оставить мелко порубленную зелень для украшения.

9. Соединить зелень и сметану, положить в желтковую смесь, размешать до однородности.

10. Мелко порубить и положить оставшийся белок.

11. Отставить минут на шестьдесят, чтобы настоялся, при комнатной температуре.