Выпечка · Французская кухня · 1 порц.

Французские пончики к завтраку

Name: Французские пончики к завтраку
Yield: 1 порц.
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: яйца — 1 шт.; мука — 1.5 стакана; молоко — ½ стакана; сахар — ½ стакана; масло сливочное — 5 ст.л.; разрыхлитель — 2.25 ч.л.; мускатный орех — ½ ч.л.; соль — ¼ ч.л.; сахар — ½ стакана; масло сливочное — 3 ст.л.; корица — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Включить духовку, прогреть чуть ниже 180 градусов, взбить масло с сахарным песком в воздушную массу, добавить яйца, тщательно перемешать, всыпать просеянную и перемешанную с разрыхлителем, мускатным орехом и солью муку, добавить молоко, вымесить тесто.
Заполнить им формочки до половины объема. Выпекать французские пончики минут 20. В блюдце перемешать сахар и корицу, осторожно вынуть пончики, окунуть верхушку каждого в масло, а затем в сахарную смесь.