Закуски · Домашняя кухня · 15 мин · 2 порц.

Французские тосты с ванилью и ликером

Name: Французские тосты с ванилью и ликером
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 3 шт.; молоко — 200 мл; сахарная пудра — 1 ст.л.; булочки сдобные — 2 шт.; ваниль в стручках — ½ шт.; ликер апельсиновый — 30 мл; масло сливочное; ягоды; мята; мед

Французские кулинары – великие мастера по части придания изысканности самым простым блюдам. На приготовление такого завтрака понадобится всего пятнадцать минут, а сколько приятных вкусовых ощущений подарит такое кушанье!

Описание

Как приготовить

Взбить вместе сырые куриные яйца, сахарный песок и молоко. Добавить в смесь зернышки ванили из стручка, подлить апельсиновый ликер и все хорошо взбить.
Сдобную булку нарезать, окунуть в яичную смесь и дать пропитаться.
Большую сковороду прогреть на огне средней мощности, добавить сливочное масло. Выложить тосты на горячую сковороду, жарить на среднем огне по две минуты с каждой стороны, должна получиться румяная корочка.
Готовые изделия выложить на сервировочные тарелки, хорошо полить жидким натуральным мёдом, присыпать сахарной пудрой, добавить нарезанные фрукты или свежие ягоды, украсить листочками мяты.