Выпечка · Французская кухня · 1 порц.

Французский клафути с вишней в духовке

Name: Французский клафути с вишней в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: вишня — 500 г; яичный желток — 2 шт.; яичный белок — 2 шт.; яйца — 1 шт.; молоко — 1 стакан; сахар — 4 ст.л.; мука — 4 ст.л.; соль — 1/4 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить два яичных желтка, одно целое яйцо, добавить соль и сахар. Постепенно ввести молоко и муку. Отдельно взбить два оставшихся белка и добавить их в основную массу, осторожно перемешать. Половину получившегося теста вылить в заранее смазанную маслом форму, выложить свежую или размороженную вишню, залить остатками теста. Время выпекания – от 20 до 30 минут, температура – 200 градусов. Подавать клафути с вишней на стол в охлажденном виде.