Десерты · Французская кухня · 1 порц.

Французский сливочный тарт

Name: Французский сливочный тарт
Yield: 1 порц.
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: печенье — 15 шт.; масло сливочное — 5 ст.л.; шоколад — 200 г; сливки 30% — 1,5 стакана; сливки 30% — 1 стакан; сахар — 1 ст.л.; ванилин — 1/2 ч.л.; шоколадная стружка

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Печенье измельчить с помощью блендера или мясорубки, смешать с заранее растопленным маслом. Получившуюся смесь уложить в форму и убрать на холод. Дольки шоколада растворить в горячих сливках, все перемешать и остудить. Взбить до густого состояния.
Для приготовления ванильного крема необходимо смешать сливки и ванильный сахар, тщательно взбить до пиков. На основу выложить сначала шоколадный крем, затем ванильный. Французский сливочный тарт украсить шоколадной крошкой.