Фрикадельки из филе индейки в духовке

Описание

Диетический рецепт, универсальное блюдо к простому и легкому гарниру.

Как приготовить

1. Индейку нарезать кусочками среднего размера, пропустить через мясорубку.

2. Таким же образом измельчить морковь и лук.

3. В мясо добавить перец и соль, белок одного яйца.

4. Сформовать шарики, выложить в огнеупорную форму и печь при температуре 170 градусов, время – от сорока до сорока пяти минут.

5. Приготовить соус из нежирной сметаны, специй.