Хлебные палочки с грудинкой к пиву

Описание

Невозможно оторваться от палочек. Замечательно подходят к пиву.

Как приготовить

1. Приготовить грудинку: порезать на тоненькие ломтики, обжарить.

2. Размешать дрожжи в теплой воде.

3. Насыпать в посуду муку, насыпать сахар, соль, перемешать.

4. Добавить воду с дрожжами.

5. Ввести обжаренные куски мяса вместе с жиром.

6. Добавить муку по чуть-чуть, чтобы тесто было мягкое.

7. Отставить тесто на 30 минут.

8. Если дрожжи хорошие, то за это время тесто поднимется.

9. Раскатать тесто в пласт, посыпать тертым сыром.

10. Чтобы придать аромат, то добавить чуть-чуть кунжута.

11. Любители острого могут добавить красный перец.

12. Свернуть пласт с содержимым в виде конверта.

13. Снова раскатать пласт в толщину 0,5 сантиметров.

14. Порезать на полоски, сложить по две полоски, скрутить в виде жгута.

15. Готовятся хлебные палочки с грудинкой к пиву быстро, приблизительно 15 минут.

16. Когда станут румяными, можно доставать.