Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Хрустящее жареное филе в панировке

Name: Хрустящее жареное филе в панировке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 4 шт.; масло растительное; пахта — 2 стакана; сметана — 1 стакан; горчица дижонская — 1/4 стакана; соль — 1 ст.л.; перец черный молотый; мука — 2,5 стакана; соль — 1 ст.л.; чеснок сушеный — 2 ч.л.; паприка — 2 ч.л.; горчица — 2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Соединить все ингредиенты для маринада, сложить в него курицу, отправить на пару часов в холодильник. Соединить ингредиенты для панировки. Обвалять в панировке мясо, выложить его на решетке. Обжарить мясо с двух сторон, выложить на противень, готовить хрустящее филе в панировке минут двенадцать, соблюдая температуру 220 градусов.