Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Хрустящие бутерброды с запеченными помидорами и сыром

Name: Хрустящие бутерброды с запеченными помидорами и сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: козьего сыра — 60 г; тертого сыра твердых сортов — 50 г; хрустящего хлеба — 6 ломтиков; помидора — 3; бальзамического уксуса — 3 ст.л.; сливочного масла — 3 ст.л.; рубленного базилика, петрушки, розмарина — 2 ст.л.; оливкового масла — 2 ст.л.; выдавленного чеснока — 2 ч.л.; соли — 1 ч.л.; черного молотого перца — 1/2 ч.л.; сахара — 2 щепотки

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Прогреть духовку чуть выше 200 градусов, на противень постелить фольгу, разложить кружки помидоров, сбрызнуть их смесью масла с перцем, чесноком, сахаром и солью, выпекать 20-25 минут.
Обжарить на сковороде в сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон. Раскалить сковороду и высыпать тертый пармезан, обжарить до хруста, убрать с плиты и поломать.
Каждый кусок хлеба присыпать козьим сыром, положить 2-3 кольца помидора, посыпать зеленью, побрызгать уксусом, оформить бутерброды с запеченными помидорами и сыром хрустящими кусочками пармезана.