Хрустящие куриные крылышки в панировке
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Крылышки замочить в соленой воде на 1 час, в результате мясо получится более мягким.
Разрезать в районе суставов каждое на три части, концы крыльев не использовать.
Приготовить из раскрошенных кукурузных хлопьев, сухарей, трав, муки, имбиря, сушеного чеснока и перца панировку.
Обвалять крылышки в смеси и обжарить в сильно разогретом масле примерно по 10 минут с каждой стороны.
Переложить хрустящие куриные крылышки в панировке на полотенце из бумаги и дать впитаться излишкам жира.