Закуски · Интернациональная кухня · 1 порц.

Хрустящие луковые колечки к пиву

Name: Хрустящие луковые колечки к пиву
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: сметана — 100 г; мука — 100 г; яйца — 2 шт.; лук репчатый — 2 головки; соль — 1 ч.л.; масло растительное

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Лук порезать колечками (толщина 6 миллиметров). Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Кляр: взбить яйца, затем добавить соль, сметану, а далее муку. Консистенцией должно получиться, как тесто на оладьи.
Опустить кольца в кляр. Разогреть масло на сковородке, аккуратно обжарить колечки с обеих сторон. Хрустящие луковые колечки к пиву подавать с томатным или чесночным белым соусом.