Хрустящие сырные крекеры по-домашнему

Описание

Домашняя выпечка, способная с успехом заменить сухарики или чипсы.

Как приготовить

1. Мягкое сливочное масло перемешать с мукой, вбить яйцо, добавить тертый сыр. Соль и перец – по вкусу.

2. Готовое тесто поставить на два часа в холодильник.

3. Массу раскатать, обрезать в круг и разделить на сегменты, на восемь частей.

4. Время выпекания в духовом шкафу – от 15 до 20 минут, температура – 180 градусов.