· Домашняя кухня · 1 порц.

Хрустящие тосты с ветчиной к завтраку

Name: Хрустящие тосты с ветчиной к завтраку
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: хлеб белый — 4 куска; ветчина — 50 г; яйца — 2 шт.; перец болгарский красный — 1 шт.; помидоры — 1 шт.; лук зеленый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нарезать белый хлеб, в середине каждого кусочка вырезать квадратное отверстие — «окошко». Смешать сырые яйца, кубики ветчины, рубленый зеленый лук, соль. Добавить порезанные кусочками помидоры, сладкий болгарский перец разного цвета.
Каждый ломтик выложить на сковороду, влить в отверстие полученную смесь с помощью столовой ложки, обжарить тосты с ветчиной к завтраку с двух сторон, до полной готовности начинки.