Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

Описание

Легкое блюдо, которое не повлияет на ширину талии и бедер. Ничего лишнего: только цветная капуста с приправами. Её можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, котлетам.

Как приготовить

1. Разобрать цветную капусту на соцветия. Хорошо промыть.

2. В большой емкости смешать оливковое масло, рубленый чеснок, четверть стакана тертого сыра пармезан.

3. Добавить в масляную смесь цветную капусту, перемешать, она должна покрыться маслом и сыром.

4. Выложить смесь на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить по вкусу. Печь в духовом шкафу в течение 45 минут, поворачивать каждый 15 минут.