Салаты · Домашняя кухня · 40 мин · 3 порц.

Цезарь с курицей по-украински с пекинской капустой

Name: Цезарь с курицей по-украински с пекинской капустой
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 400 г; сыр пармезан — 200 г; капуста пекинская — 1 шт.; лимон — ½ шт.; хлеб серый — 80 г; майонез — 4 ст.л.; масло растительное — 4 ст.л.

Блюдо с настоящим славянским характером, изюминка кушанья – гренки из серого хлеба.

Описание

Блюдо с настоящим славянским характером, изюминка кушанья – гренки из серого хлеба.

Как приготовить

Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока и майонеза, перемешать.
Смесь налить в соусник.
Серый хлеб нарезать кубиками, жарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
Соль и перец – по вкусу.
Порвать капусту, добавить отваренную курицу, сухари, перемешать.
Подать салат отдельно от соуса.