Чебуреки с мясом в хрустящем тесте

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Просеять муку в большую емкость.

2. Растворить в воде сахар и соль.

3. Сформировать в муке лунку, налить полученный раствор, растительное масло, водку.

4. Вымесить тесто, завернуть в полиэтилен, отставить на час при комнатной температуре.

5. Приготовить начинку: посыпать перцем и солью фарш, положить зелень.

6. Раскатать тесто при помощи скалки до толщины 3 миллиметра.

7. Положить начинку.

8. Сложить тесто на две части, хорошо защипнуть края, чтобы в процессе жарки не вытекла начинка.

9. Чебуреки пожарить на масле.

10. Можно подавать чебуреки с мясом в хрустящем тесте.