Выпечка · Домашняя кухня · 60 мин · 5 порц.

Черный хлеб с солодом и тмином в хлебопечке

Name: Черный хлеб с солодом и тмином в хлебопечке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода — 330 мл; мука — 300 г; рожь — 150 г; молоко сухое — 2 ст.л.; мед — 2 ст.л.; масло сливочное — 20 г; солод — 1 ст.л.; тмин — 1 ст.л.; дрожжи — 1.5 ч.л.; соль — 1.5 ч.л.

Продукт можно приготовить в хлебопечке, по вкусу он похож на «Бородинский» хлеб.

Описание

Продукт можно приготовить в хлебопечке, по вкусу он похож на «Бородинский» хлеб.

Как приготовить

В чашу вложить продукты в той очередности, которая положена по инструкции.
Использовать пшеничную муку, молотую рожь, сухое молоко, сливочное масло, немного меда, соль, солод, тмин и пекарские дрожжи.
Выбрать нужный режим, печь до получения корочки.