Чесночная брускетта с баклажанами

Описание

Ароматные, аппетитные бутерброды.

Как приготовить

1. Ломтики хлеба подсушить, побрызгать оливковым маслом.

2. После того, как масло впитается, натереть хлеб чесноком.

3. Баклажан нарезать тонкими пластинками, обжарить с двух сторон на оливковом масле.

4. Выложить овощи на хлеб.

5. Порубить чеснок, посыпать баклажаны.

6. Сыр «Фета» нарезать кубиками, украсить бутерброды.