Чесночная картошка с хрустящей корочкой в духовке

Описание

Сегодня приготовим очень сливочную картошку в духовке. Корочка получается хрустящей, а вкус сливочный с чесночной ноткой. Поверьте, от такой картошки не откажется никто. Такую картошку можно отварить заранее, а за час до прихода гостей поставить в духовку.

Как приготовить

1. Картофель отвариваем до готовности. На противень добавляем чеснок, сливочное масло, растительное масло и соль.

2. Выкладываем картофель, хорошо трясем противень, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.

3. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и переворачиваем картофель. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим еще 20 минут.

4. Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут (если есть режим гриль, то лучше включить его). Все картошечка готова.