Чизбургер ролл с плавленым сыром

Описание

Аппетитные, хрустящие роллы отлично подойдут для ланча, завтрака, дневного перекуса.

Как приготовить

1. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом в течение одной-двух минут.

2. Добавить смесь говяжьего и свиного фарша, обжарку перемешать и прогревать до полуготовности на среднем огне.

3. Помидоры бланшировать, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.

4. Добавить в фарш, соль и перец – по вкусу. Продолжать прогревать до испарения влаги.

5. В готовую смесь положить рубленую зелень петрушки, перемешать и остудить.

6. На готовую тортилью выложить начинку и ломтики плавленого сыра, ролл свернуть и обжарить с двух сторон.