Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Чизкейк в микроволновке с крекером

Name: Чизкейк в микроволновке с крекером
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр сливочный — 240 г; сметана — 240 г; сахарная пудра — 120 г; крекеры — 100 г; яйца — 2 шт.; апельсиновый сок — 4 ст.л.; масло сливочное — 4 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Положить крекеры в пакет, прокатать скалкой до образования очень мелкой крошки, добавить мягкое масло и перемешать. Уложить смесь на дно формы, утрамбовать.
Взбить миксером на малой скорости до однородного состояния сливочный сыр со сметаной, вбить яйца, всыпать сахарную пудру и взбить. Влить в смесь апельсиновый сок и очень осторожно перемешать.
Переложить смесь на основу из печенья, мощность порядка 700 Вт, выпекать чизкейк в микроволновке с крекером минуты 2-3 до появления в центре десерта пузырьков.
Остудить чизкейк полностью, отделить острым тонким ножом от формы, убрать на пару часов в холодильник. Оформить любыми ягодами и шоколадной стружкой.