Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Растопить сливочное масло. Измельчить печенье в крошку при помощи блендера. Перемешать печенье и масло.

2. Постелить в форму специальную бумагу, положить смесь из печенья, равномерно распределить, чуть-чуть утрамбовать, используя деревянную ложку. Отправить на 15-20 минут в холодильник.

3. Хорошо взбить творог в блендере, положить к творогу сливочный сыр, взбить.

4. Взбить сливки, сахар и ваниль до стойких пиков.

5. Взбить яйца, соль и сахар.

6. Перемешать две смеси.

7. Выложить на печенье слоем. Нагреть духовку, поместить форму в посуду с водой, чтобы она на 1/3 не доходила до краев формы. Готовить чизкейк 75 минут.

8. Затем отправить его минимум на 4 часа в холодильник.

9. Перед подачей разрезать чизкейк острым ножом.