Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Чизкейк с черникой шоколадный

Name: Чизкейк с черникой шоколадный
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье шоколадное — 250 г; шоколад черный горький — 220 г; сыр сливочный — 220 г; сахарная пудра — 50 г; яйца — 4 шт.; сахар — 1 стакан; черника — 1/2 стакана; масло сливочное — 2 ст.л.; мука — 2 ст.л.; ванилин — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Включить на разогрев духовку (160 градусов). Раскрошить печенье, смешать с мягким маслом, переложить на дно формы, утрамбовать, выпекать порядка 10 минут, дать остыть.
Взбить блендером сыр с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния, влить растопленный шоколад, перемешать, вбить яйца и взбить еще раз. Залить полученную массу на холодную основу из печенья.
Поставить чизкейк с черникой шоколадный примерно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить аккуратно ножом от стенок формы и отправить постоять часа на 3-4 в холодильник. После этого выложить верх ягодами черники и сахарной пудрой.