Вторые блюда · Домашняя кухня · 30 мин · 5 порц.

Шампиньоны в сметане жареные на сковороде

Name: Шампиньоны в сметане жареные на сковороде
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: шампиньоны — 1 кг; лук репчатый — 2 шт.; сметана — 3 ст.л.; масло растительное — 50 мл; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу; смесь сухих приправ — по вкусу

Очень простой рецепт жареных шампиньонов в сметане. Грибы со сметаной - это легкое в приготовлении и вкусное блюдо для всей семьи.

Описание

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Почистите лук и промойте грибы.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на среднем огне около 5-10 минут до золотистого цвета.
Порежьте шампиньоны вдоль на 4 части. Как лук поджарится, высыпьте грибы в сковороду и периодически помешивая жарьте 5 минут.
Далее необходимо добавить специи и посолить. Продолжайте жарить шампиньоны до тех пор, пока не выкипит большая часть воды, которую выделили грибы. Это займет около 10 минут. После чего добавьте 3 столовые ложки сметаны. Когда она закипит накройте крышкой и тушите 10 минут до готовности. Приятного аппетита!