Шампиньоны с куриным филе и сыром в духовке

Описание

Классическое сочетание продуктов в фаршированной закуске.

Как приготовить

1. Шампиньоны промыть, острым ножом вырезать ножки.

2. Круглую форму смазать растительным маслом, выложит шляпки вплотную друг к другу.

3. Промыть куриное филе, отварить до готовности с лавровым листом, остудить в бульоне.

4. Мясо вынуть и порубить, обжарить с репчатым луком.

5. Массу посолить, поперчить, добавить измельченный укроп и сметану. Прогреть в течение двух минут.

6. Наполнить теплой массой шляпки. Посыпать тертым «Голландским» сыром. Время запекания – 25 минут, температура – 180 градусов.