Шампиньоны с репчатым луком, чесноком и сыром

Описание

Оригинальная закуска, пробуждающая аппетит.

Как приготовить

1. Осторожно удалить ножки из шампиньонов, шляпки переложить в форму.

2. Добавить в каждую по кусочку сливочного масла.

3. Приготовить начинку из обжаренного репчатого лука и нарезанных грибных ножек.

4. По вкусу и желанию заправить чесноком, сливками, зеленью, солью, молотым перцем. Массу потушить в течение нескольких минут.

5. Начинить шляпки, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу при температуре от 180 до 200 градусов. Время – 15 минут.