Закуски · Русская кухня · 35 мин · 16 порц.

Шарики из куриной грудки с сыром и арахисом

Name: Шарики из куриной грудки с сыром и арахисом
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: куриная грудка — 1 шт.; арахис — 150 г; сыр — 130 г; укроп — 10 г; сметана — 3 ч.л.; майонез — 3 ч.л.; чеснок — 3 зубчика; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Всем привет, в этом ролике я приготовил вкусную холодную закуску из куриной грудки с сыром и арахисом. Получилось очень необычно!

Описание

Как приготовить

Заранее приготовьте куриную грудку, ее нужно сварить в подсоленой воде.
Как только куриная грудка приготовилась, достаем ее, и даем остыть.
Как только куриная грудка остыла, нарезаем ее мелким кубиком, или просто мелко-мелко. И перекладываем в миску.
Укроп мелко-мелко рубим, и перекладываем в ту же миску.
Чеснок точно так же мелко-мелко рубим, и в ту же миску.
Сыр натираем на мелкой терке, и в ту же миску.
Арахис нужно измельчить в крошку, и перекладываем в отдельную тарелку.
В миску где у вас все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез, и сметану по 3 ч.л. Соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
После того как перемешали, из полученной массы катаем шарики, и после этого обсыпаем их в арахисовой крошке. Перекладываем на тарелку, и отправляем в холодильник на 15 минут. Достаем и подаем к столу)