Шарлотка со сливами и коньяком

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать сливы на четвертинки или половинки, убрать косточки.

2. Побрызгать сливы коньяком или ромом.

3. Взбить яйца миксером, порциями подсыпать сахар.

4. Насыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы получилось без комков.

5. Взбить миксером сметану или йогурт. Осторожно ввести в тесто.

6. Форму намазать маслом, присыпать мукой или сухариками, положить сливы, залить тестом.

7. Отправить формочку в горячую духовку. Готовить 50 минут, соблюдать температуру 200 градусов.

8. Остудить шарлотку со сливами и коньяком. Можно при желании посыпать сахарной пудрой.