Шарлотка с капустой и луком в духовке

Описание

Известный пирог может быть не только с яблоками, но и с другими начинками.

Как приготовить

1. Нашинковать капусту белокочанную, нарезать репчатый лук, все вместе обжарить до мягкости на горячей сковороде.

2. Отдельно соединить соль, сахарный песок и взбитые яйца, муку и разрыхлитель.

3. Густую массу соединить с капустной обжаркой, тесто с начинкой влить в огнеупорную форму.

4. Прикрыть пирог фольгой, печь в течение сорока минут при температуре 200 градусов.

5. Фольгу снять, подождать десять минут.