Шарлотка с капустой и шампиньонами

Описание

Нежная и мягкая выпечка.

Как приготовить

1. Шампиньоны нарезать кусочками небольшого размера, обжарить на сковороде, добавить рубленую зелень и нашинкованную белокочанную капусту.

2. Посолить по вкусу, всыпать любимые специи.

3. Отдельно взбить сырые яйца, перемешать со сметаной, разрыхлителем, мукой, досолить.

4. Влить в форму для выпекания половину жидкого теста, начинку с грибами, сверху – оставшееся тесто.

5. Температура выпекания – 190 градусов, время приготовления – сорок пять минут.

6. Пирог остудить и подать на стол.