Шарлотка с капустой на сметане или майонезе

Описание

Мягкая выпечка из доступных продуктов.

Как приготовить

1. Нарезать свежую белокочанную капусту полосками, обжарить со специями на сковороде.

2. Сметану или майонез досолить, вбить сырые куриные яйца, мукой и разрыхлителем. Масса должна получиться густой и однородной.

3. Влить часть теста в форму, выложить капусту, сверху залить остатками теста.

4. Пирог выпечь в течение тридцати пяти минут, температура – 190 градусов.

5. Готовность определяется румяной корочкой.