Шарлотка с тыквой на кефире в духовке

Описание

Отличная выпечка к чаю из воздушного теста.

Как приготовить

1. Тыкву очистить от семян и кожуры.

2. Муку просеять.

3. Перемешать кефир с яйцом, содой или разрыхлителем или содой, сахарным песком. Масса должна получиться однородной.

4. Ввести муку порциями.

5. Добавить по вкусу ванилин из пакетика. Тесто должно постоять.

6. Всыпать кубики мякоти тыквы, перемешать.

7. Массу перелить в смазанную форму для выпекания. Другой вариант – застелить емкость пергаментом.

8. Выпечь до готовности, дать постоять в выключенной духовке.