Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде

Name: Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 700 г; корень имбиря — 15 г; соус соевый — 100 мл; маслины — 16-20 шт.; шпажки деревянные — 8-10 шт.; семена кунжута — 2 ст.л.; крахмал — 1 ст.л.; чеснок — 2 зубчика

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нарезать куриное филе на куски, поместить его в маринад из раздавленного через пресс чеснока, соевого соуса, крахмала и тертого имбиря, оставить в покое на полчаса. Нанизать на вымоченные в воде шпажки мясо, чередуя с маслинами без косточек, обсыпать семенами кунжута.
Запекать шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде около 20-25 минут. Но после четверти часа жарки (при 180 градусах) лучше не отвлекаться и следить за шашлыком, т.к. можно пересушить и испортить блюдо.