Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Шашлык из свинины с ананасом в гриле

Name: Шашлык из свинины с ананасом в гриле
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: свинина — 450 г; ананас консервированный — 1 банка; перец болгарский красный — 2 шт.; лук зеленый — 2 шт.; лайм — 1 шт.; рис длиннозерный — 1 стакан; мед — 1/3 стакана; масло растительное — 1 ст.л.; имбирь свежий — 1 ч.л.; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нарезать на кусочки вырезку свинины, смешать мед с парой ложек ананасового сока, сдобрить перцем и соль, приготовить по описанию на упаковке рис, дать постоять.
Разогреть гриль, чуть смазать маслом решетку, разложить шампуры с мясом и сладким перцем, поджарить. Шашлыки из свинины с ананасом в гриле будут готовы минут через 15. Во время жарки смазывать мясо ананасовым соком с медом.
Нашинковать перья зеленого лука, натереть имбирь, смешать с рисом и кусочками ананаса (предварительно обсушить), добавить масло, сдобрить солью и перцем, перемешать, подать вместе с шашлыком, украсить кусочками лайма.